Мясорыхлитель Feuma (Феума) TFS - Feuma

Мясорыхлитель Feuma (Феума) TFS это оборудование, предназначенное для обработки мясного сырья. Мясо после обработки становится рыхлым, что ускоряет и упрощает процесс приготовления, дополнительно улучшая вкусовые качества продукта и блюда. Мясорыхлитель представляет собой устройство с двумя цилиндрами, на которых часто расположены заостренные металлические пластины имеющие высоту от 6 до 8 мм. При прохождении внутри оборудования кусок мяса многократно разрыхляется и надрезается. В агрегате можно обрабатывать мясо различных типов, при условии что толщина кусочков не превышает 25 мм, а ширина 180 мм.

Корпус мясорыхлителя Feuma (Феума) TFS изготовлен из нержавеющей стали, благодаря чему увеличивается прочность и срок эксплуатации данного оборудования. Кроме того, пищевая нержавеющая сталь облегчает чистку оборудования и соответствует санитарно-гигиеническим требованиям. А благодаря высокому качеству деталей и прекрасной сборке данная модель может длительное время работать без остановки.
Благодаря универсальному дизайну, отсутствию явных швов и острых углов, данная модель прекрасно впишется в обстановку любого пищеблока или кухни. А относительно небольшие размеры позволяют сэкономить место. При этом мощность мясорыхлителя составляет до 2300 изделий в час, чего с лихвой хватит практически для любого заведения общественного питания, будь то кафе, бар, ресторан или вместительная столовая.
Безопасность для персонала обеспечивает кожух-воронка или направляющий кожух, который защищает руки персонала от ножей. В случае извлечения загрузочного бункера или перегрузки, двигатель самостоятельно отключается. Т.о. пуск машины возможен только в том случае если кожух присоединен и зафиксирован.
Использование дополнительных насадок позволяет нарезать мясо полосками.
Технические хараткеристики мясорыхлителя Feuma (Феума) TFS:
- габариты - 457х200х500 мм;
- вес - 27 кг;
- производительность - до 2300 шт/час;
- напряжение - 380 В;
- мощность - 580 Вт.