L-молочная кислота (2-гидроксипропионовая кислота)

Бесцветная или желтоватая сиропообразная прозрачная жидкость с кислым вкусом и слабым специфическим запахом. Слабая кислота, растворяется в любых соотношениях в воде, спирте, эфире, глицерине, имеет низкую коррозионную активность. Обладает выраженным антибактериальным действием. Улучшает обменные процессы, вкусовые качества и стимулирует потребление корма.

Получают сбраживанием углеводсодержащего сырья молочнокислыми бактериями рода Enterococcus с образованием оптически чистого L(+)-изомера, который легко ассимилируется организмом.

Применение:

• Предназначена для использования в сельском хозяйстве для приготовления и консервирования кормов.
• Находит применение в ветеринарии как антисептическое средство. В форме аэрозоля применяют для дезинфекции воздуха в инкубаторах, птичниках и телятниках. В птицеводстве – для повышения яйценоскости, прочности скорлупы, среднесуточного привеса бройлеров.
• Все большую актуальность приобретает использование молочной кислоты для синтеза полилактидов – биодеградируемых полимеров, способных заменить синтетические полимеры (полиэтилен, полипропилен, ПЭТ и т.п.) в производстве пленок и упаковки.

Экологические характеристики:

Обладает низкой токсичностью, безвредна даже в дозах, превышающих рекомендуемые. При соблюдении дозировки и правил применения не оказывает побочных влияний. Продукцию от животных и птицы после применения молочной кислоты можно использовать без ограничений.