Сыр сычужный твердый Голландский брусковый

Сыр сычужный твердый Голландский брусковый
Содержание жира: 45%
Вес ~3,6 кг;
количество в упаковке - 4 шт.;
срок реализации - 120 суток
Выраженный сырный вкус и
запах, с наличием остроты и легкой кисловатости. На разрезе сыр имеет
рисунок, состоящий из глазков круглой, овальной и угловатой формы.
Состав: изготовлено из
молока коровьего пастеризованного, соли поваренной пищевой, консерванта
лизоцим, красителя натурального пищевого “Аннато” с использованием
кальция хлористого, бактериальной закваски мезофильной и термофильных
микроорганизмов, ферментного препарата животного происхождения.
Условия хранения при температуре воздуха от 20С до 60С и относительной влажности воздуха 75-85%.