Синюги говяжьи d=95/115 (Уругвай)

Применение говяжей синюги:
– вареные колбасы
– полукопченые колбасы
– варено-копченые колбасы
– ветчина
– деликатесы.
Синюга создает чрезвычайно привлекательный внешний вид изделия.
Применения этого вида кишки считается потребителями гарантией качества
продукта. При производстве вареных колбас с включениями типа оливок,
орехов, а так же ветчинных колбас использование синюг особенно
популярно.